داشتن برخی مواد غذایی در خانه باعث میشود در مواقع ضروری و حتی در زندگی روزمره بدون استرس آشپزی کنید. اولین گروه، غلاتی مانند برنج، ماکارونی و جو دوسر هستند که پایه بسیاری از وعدههای غذایی محسوب میشوند. دومین گروه حبوبات مانند عدس، نخود و لوبیا است که علاوه بر خواص بالا، جایگزین مناسبی برای پروتئین حیوانی میباشند. همچنین داشتن روغن سالم، ادویههای پایه مانند نمک، فلفل و زردچوبه، و کنسروجاتی مثل تن ماهی یا رب گوجه، آشپزی شما را راحتتر میکند. فراموش نکنید که تخم مرغ و لبنیات تازه نیز جزو مواد پرکاربرد هستند. با خرید هوشمندانه از سوپرمارکت، همیشه آماده پخت یک غذای سریع و سالم خواهید بود.
