میوهها و سبزیجات یکی از اصلیترین منابع ویتامین، مواد معدنی و فیبر هستند که بدن برای عملکرد درست به آنها نیاز دارد. مصرف روزانه این مواد غذایی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابت و حتی برخی سرطانها را کاهش میدهد. برای مثال، سبزیجات سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی سرشار از آهن و کلسیم هستند. میوههایی مانند پرتقال و کیوی منبع عالی ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی محسوب میشوند. همچنین مصرف هویج، گوجهفرنگی و فلفل دلمهای به دلیل داشتن آنتیاکسیدانها به سلامت پوست و بینایی کمک میکند. بهتر است هر روز حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانید. خرید تازهترین محصولات از سوپرمارکت میتواند این هدف را به راحتی محقق کند.
